¡Aprender a comer, Comida Real!

$ 20,700

Es un taller diseñado para que aprendas a comer de manera consciente, a favor de tu salud. Estamos convencidos de que los alimentos tienen la capacidad tanto de sanar como de enfermar. Es por esto que nuestro objetivo es que mediante este taller aprendas todas las herramientas básicas para poder lograr un verdadero cambio de hábitos, priorizando los alimentos reales . Te acompañamos durante 28 días en este proceso donde te vamos a enseñar información básica sobre los alimentos reales , cómo reemplazar ultraprocesados por alimentos naturales en tu rutina diaria , vamos a hablar sobre los pilares para un estilo de vida saludable, alimentos de moda , manejo de eventos , recetas y mucho más!
Son 4 encuentros por zoom que se darán los días Lunes durante 4 semanas consecutivas  ( horario a definir mediante encuestas ).
Incluye material informativo para que puedas llevarte a casa luego de cada encuentro y actividades diarias mediante el grupo de whatsapp para acompañar tu aprendizaje.
Seas o no participante de los grupos de Goodaabi, este es un espacio que no te podes perder!

Proximo taller fecha: 27 de noviembre!

BASES Y CONDICIONES PARA FORMAR PARTE DE GOODAABI

Pagá en cuotas con Mercado Pago
¿Para quién está dirigido ?
Para cualquier persona que desee aprender y/o mejorar sus hábitos alimentarios.
¿Qué duración tiene?
28 días consecutivos.
¿Cuántos integrantes tiene el taller ?
entre 15 y 20 personas
¿ Qué incluye el taller ?
*4 encuentros de zoom,1 por semana durante 4 lunes consecutivos a las 19 hs.
*Material gráfico por mail sobre cada encuentro / resumen del módulo.
*Las clases quedarán grabadas en caso de no poder asistir al zoom durante 1 semana, luego se borrarán automáticamente.
*Participación durante 28 días de un grupo de Whatsapp liderado por una nutricionista del equipo  donde se enviarán tareas opcionales / desafíos y se podrán evacuar dudas de martes a viernes (horario fijo a confirmar en el transcurso del taller), la participación del grupo es optativa no obligatoria.
¿Por qué armamos este taller?
Este taller surge porque estamos convencidos de que la comida real es la base para lograr un buen estado de salud y de vida,” que tu alimento sea tu medicina”. Es fundamental aprender a distinguir qué alimentos son los que nos brindan salud y cuales nos alejan de ella.
¿Qué es la Comida Real? Es todo aquello que provenga directamente de la naturaleza , sin pasar por ningún tipo de procesamiento industrial , es el alimento es su forma natural.
Esto incluye a todos los vegetales , las frutas , las semillas , los cereales , las legumbres , las carnes y los huevos , el agua etc.
¿Cuál es el objetivo del taller ?
Que aprendas a comer de manera saludable , que encuentres herramientas prácticas para tu rutina diaria, que aprendas a reemplazar alimentos ultraprocesados por opciones más sanas , leer etiquetas, optimizar compras , realizar mejores elecciones etc.
¿Qué incluye cada módulo?

MÓDULO 1
– Estilo de vida: Actividad física, hidratación, alimentación, descanso ,control del estrés, vida al aire libre.
– Clasificación de los alimentos según su grado de procesamiento.
– Comida real vs productos ultraprocesados.
– Efectos del consumo habitual de alimentos ultraprocesados.
– Lectura de rótulos.

MÓDULO 2
– Aprender a distinguir los Macro y Micronutrientes de los alimentos
– Conocer alimentos fuente de Hidratos, Proteínas y Grasas
– Conocer fuentes de vitaminas y minerales y cómo aprovecharlos mejor

MÓDULO 3
– Armado de plato.
– Frecuencias de consumo.
– Organización de compra.
– Higiene y guardado de alimentos.
– Meal prep y bach cooking.

MÓDULO 4
– El sabor dulce y sus repercusiones. Umbral de dulzor.
– Tipos de endulzantes. Endulzantes recomendados. Azúcares ocultos.
– Cómo endulzar preparaciones. Estrategias para bajar umbral de dulzor.
– Reuniones y encuentros sociales, cómo manejar estos eventos. Opciones dulces y saladas saludables para las reuniones.
– Alimentos de moda: Azúcar de coco, Azúcar mascabo, Aceite de coco,manteca clarificada/Ghee, quinoa, sarraceno, colágeno, kefir, kombucha, espirulina, matcha